スパゲッティーサラダ
ササっと作れて簡単です
このレシピの生い立ち
同居の姑さんのレシピを好きに改造しました
作り方
- 1
きゅうりを輪切りで薄く切って
塩揉みして置いておきます - 2
パスタを茹でます
少し芯があるより柔らかい方が好きです
茹でてる間にカニカマをほぐします
(今回コーン入り) - 3
パスタが茹であがったらザルに移して
水で洗って冷やします
そのパスタの水切りしてる間に
キュウリをしぼって入れます - 4
ある程度水切りしたパスタをボールに入れてだしの素と砂糖とマヨネーズを入れます
- 5
1度味をみて砂糖を足したり
マヨネーズを入れたり
調整してください - 6
味が決まったら
胡麻油をひとまわしします
(胡麻油が苦手な方は入れなくても美味しいです) - 7
お皿に移して出来上がりです
コツ・ポイント
砂糖の量で好みが分かれますので
初めての時は少な目から初めてみてください
その時でキュウリをキャベツに変えたり
コーンを入れたりしてます
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