白味噌と豆乳でまろやかなスープの中に、たらこをほぐして入れて、レンジでチンしたうどんにかけるだけ♪まろやかで優しい味です
このレシピの生い立ち
たらこと豆乳か牛乳か生クリームを使って、クリーム系うどんを作ってみたくなって、おおよその分量を見るために調べてみたりして、自分で思い付いた白味噌を様子を見ながら、調節して入れて作ってみた。