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お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵
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お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵-レシピのメイン写真

お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

ピリ辛のニンニク醤油でオッサン好みの一品にしてます(笑)
卵が余った時にどーぞ！
煮卵と銘打ってますが、漬け込みです…
このレシピの生い立ち
卵が大量に余ったので…
おつまみで大量に消費です！

ピリ辛のニンニク醤油でオッサン好みの一品にしてます(笑)
卵が余った時にどーぞ！
煮卵と銘打ってますが、漬け込みです…
このレシピの生い立ち
卵が大量に余ったので…
おつまみで大量に消費です！

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お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

ピリ辛のニンニク醤油でオッサン好みの一品にしてます(笑)
卵が余った時にどーぞ！
煮卵と銘打ってますが、漬け込みです…
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卵が大量に余ったので…
おつまみで大量に消費です！

ピリ辛のニンニク醤油でオッサン好みの一品にしてます(笑)
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材料

3人分
  • ゆで卵 6個程度
  • (調味液)
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ4
  • 豆板醤 大さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • ラー油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    作り方はシンプルです！
    今回は煮卵にしてなく、漬け込みにしてますので、まずは茹で卵つくります！

    • お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵作り方1写真
  2. 2

    タッパー(又は袋)にゆで卵と調味液を入れたら一晩寝かせます。

    • お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けたら完成です！

    • お酒のつまみに☆ニンニク醤油の煮卵作り方3写真

コツ・ポイント

タッパーの場合は適度に転がして全体に味が馴染むようにしてくださいね！

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LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
2019/09/24 05:57に公開
お父さんが作る晩ご飯をテーマに！チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです！パパでも、品数5つは作れるもん！を、スローガンに…
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このレシピのキーワード

煮卵 ゆで卵

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