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秋の味覚 【栗ワカメおこわ】
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秋の味覚 【栗ワカメおこわ】-レシピのメイン写真

秋の味覚 【栗ワカメおこわ】

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

オホーツク海の近くで育ったFBfに教えてもらいました
このレシピの生い立ち
オホーツク海に面した町で育ったFBfに教えてもらいました。なんと!学校給食のメニューにあったそうです!

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秋の味覚 【栗ワカメおこわ】

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
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材料

家族分
  • お米 3合
  • 剥き栗 適量
  • 刻んだワカメ 少し
  • 塩 少量
  • 薄口醤油 少量
  • 酒 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    戻しワカメと剥き栗を用意します。
    今回私は生栗を使いましたが…

    • 秋の味覚 【栗ワカメおこわ】作り方1写真
  2. 2

    好みの分量でお米をとぎ刻んだワカメと剥き栗を入れます

    • 秋の味覚 【栗ワカメおこわ】作り方2写真
  3. 3

    味付けは塩、醤油、酒などお好みで

    • 秋の味覚 【栗ワカメおこわ】作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらゴマをふり完成

    • 秋の味覚 【栗ワカメおこわ】作り方4写真

コツ・ポイント

刻んだワカメは半分は後のせしたら見栄えがいいです

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薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
2019/09/20 17:45に公開
神奈川県
「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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このレシピのキーワード

おこわ ワカメ 生栗 酒 米

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