作り方
- 1
ごま油を熱し、細切りにした豚肉を炒めてから卵の白身、ごはん、ネギを入れて、中華スープの素で味を調えます。
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- 2
スキレットに油を塗り、煙が出るまで熱々に熱します。
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- 3
出来上がったチャーハンを器に入れて、熱々のスキレットにドーン！
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- 4
卵黄をのせて完成です。
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- 5
卵を割って鉄板にジューすると火が通ります！
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