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スキレットで!熱々鉄板チャーハン-レシピのメイン写真

スキレットで!熱々鉄板チャーハン

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

鉄板熱々ジュージューチャーハン!
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。

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材料

  • ごはん 1膳
  • 豚肉 30g
  • 刻みネギ ひとつかみ
  • 中華スープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 生卵 1個
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、細切りにした豚肉を炒めてから卵の白身、ごはん、ネギを入れて、中華スープの素で味を調えます。

    • スキレットで!熱々鉄板チャーハン作り方1写真
  2. 2

    スキレットに油を塗り、煙が出るまで熱々に熱します。

    • スキレットで!熱々鉄板チャーハン作り方2写真
  3. 3

    出来上がったチャーハンを器に入れて、熱々のスキレットにドーン!

    • スキレットで!熱々鉄板チャーハン作り方3写真
  4. 4

    卵黄をのせて完成です。

    • スキレットで!熱々鉄板チャーハン作り方4写真
  5. 5

    卵を割って鉄板にジューすると火が通ります!

    • スキレットで!熱々鉄板チャーハン作り方5写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2016/03/06 11:06に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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