白菜メンチ
ジューシーに出来上がります。
このレシピの生い立ち
白菜がいっぱいだったので、思いつきました。意外に簡単で美味しく出来ました。
作り方
- 1
白菜は、千切りにして、塩を振って、しんなりするまで、そのままにしておく。
- 2
白菜がしんなりしたら、洗って絞っておく。
- 3
ミンチと白菜を粘りが出るまでしっかり混ぜ、塩胡椒をいれ混ぜ合わせる。
- 4
混ぜたやつを6個に分ける（1人2個）ハンバーグの要領で、形を整える。
- 5
小麦粉、たまご、パン粉につけ、180度の油で揚げたら、出来上がり。
コツ・ポイント
誰でも簡単にできますよ。
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/wdWss2wDG0U
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