先に味付け！うまうまキャベツ

Name: 先に味付け！うまうまキャベツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽きミンチ １００ｇ; キャベツ １/４個; 塩コショウ 適量; 醤油 大匙 １; サラダ油 必要なら少々

gracias05 @cook_40054388

お肉にしっかりと味がついて、簡単なのにキャベツがう～んと美味しくなります！
炒めた後に汁も出ないよ♪
このレシピの生い立ち
ミンチが少ししか無かった時に、しっかりと味を付けたらどうかな？と・・・
キャベツが驚く美味しさになったので・・・

先に味付け！うまうまキャベツ

gracias05 @cook_40054388

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材料

合い挽きミンチ１００ｇ
キャベツ１/４個
塩コショウ適量
醤油大匙　１
サラダ油必要なら少々

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作り方

1

キャベツは大きめのざく切りにしてザルかボールに入れ、塩コショウをし混ぜておきます（水分が落ちます）
2

フライパンでミンチを炒めます
よく火が通ったら、醤油を入れ味をつけます
3

味のついたミンチに１のキャベツを入れ炒めます
好みの硬さで火を止めます
4

味が薄ければ塩コショウをして下さいね！

コツ・ポイント

キャベツの水分を取ることでしょうか？
安いミンチは脂が多いのでサラダ油は使いませんが、そこは適当にお願いします。

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つくれぽ

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gracias05 @cook_40054388

2016/04/09 11:48に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

このレシピのキーワード

キャベツ合い挽き

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