サラダチキンでカオマンガイ風炊き込みご飯
てゅーす @cook_40112301
コンビニのサラダチキンでカオマンガイ風蒸し鶏の炊き込みご飯をいただきましょう。仕込み１０分
このレシピの生い立ち
カオマンガイが大好きなのですが、そのへんで買えるもので簡単に美味しいご飯が食べたくて。仕込んでスイッチポン！で美味しいごはんがいただけます。
サラダチキンでカオマンガイ風炊き込みご飯
コンビニのサラダチキンでカオマンガイ風蒸し鶏の炊き込みご飯をいただきましょう。仕込み１０分
このレシピの生い立ち
カオマンガイが大好きなのですが、そのへんで買えるもので簡単に美味しいご飯が食べたくて。仕込んでスイッチポン！で美味しいごはんがいただけます。
作り方
- 1
材料を用意します。刻みしょうがは『ご飯にかけるポッカポカ』が美味しいのですが普通の味付きの瓶詰でOK
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- 2
刻みにんにく、刻みしょうがともに、味付けの瓶詰が便利です。
- 3
お米を研いで普通の水加減で炊飯器にセットしたら、きざみにんにくをカレースプーン１杯くらい入れます
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- 4
続けて刻みしょうがを同じくカレースプーン１杯くらい入れます。たまたま今この味のしかなかったのですがなんでもよいです。
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- 5
混ぜまぁーす
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- 6
サラダチキンをドボンと入れます。本当はハーブとかレモンとかの味付けチキンが美味しいですが今日は買い物の都合でプレーン。
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- 7
炊飯器のスイッチをオン！
炊けている途中で、絶対に間違いない！というにおいが充満してきます - 8
炊けましたー
チキンはいつもしゃもじでご飯に混ぜてしまいますがきれいに切っても良いかもです -
- 9
パクチニストはパクチーを山盛りにしてやりましょう。レタスとか大葉でも良いと思います。きゅうりとレモンを添えていただきます
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- 10
ナンプラーをたらしたり、生姜ドレッシングをちょっとかけたりすると味にアクセントがついてさらに美味しいです
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