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*簡単!ショートブレッド*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

少ない材料でとっても簡単にできるショートブレッド!プレゼントに、3時のおやつに、作り置きにぜひ^_^!
このレシピの生い立ち
プレゼントにつくりました。とても喜ばれましたよ!!

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材料

8個分
  • 薄力粉 140g
  • バター 有塩 75g
  • グラニュー糖 又は 上白糖 40g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しクリーム状にします。クリーム状になったらグラニュー糖を加えて混ぜていきます。

  2. 2

    ふるった薄力粉、塩を加え混ぜていきましょう。粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  3. 3

    ポロポロとまとまりが見えてきたら、ジップロックのような袋に入れて端によせ、四角く形を形成します。厚さは1〜1.5cm。

  4. 4

    冷蔵庫で1〜2時間冷やして休ませます。

    私は一晩休ませました(笑)

  5. 5

    袋から出し、長方形に切ります。お好みで爪楊枝の裏で模様をつくります。

    • *簡単!ショートブレッド*作り方5写真
  6. 6

    150度に予熱したオーブンで、35〜38分焼いて出来上がり!
    焼き上がり、そのまま余熱をしっかり取りましょう!

    • *簡単!ショートブレッド*作り方6写真
  7. 7

    バターの香りがとても良く、少し塩気のあるショートブレッドの完成です(^ ^)

    • *簡単!ショートブレッド*作り方7写真

コツ・ポイント

無塩バターを使う際は塩小さじ1/4を加えてください。
砂糖は上白糖でも大丈夫です。

ココアパウダー、抹茶パウダー、紅茶、ごま、などいろいろ味を変えてもとてもおいしいクッキーになります。発酵バターで作ると風味がとても良くなります(^^)

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/09/19 21:06に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

ショートブレッド バター 薄力粉

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