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お肉によく合う☆簡単☆ストロベリーソース
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お肉によく合う☆簡単☆ストロベリーソース-レシピのメイン写真

お肉によく合う☆簡単☆ストロベリーソース

NaNaHannah
NaNaHannah @cook_40249480

ローストビーフやローストポークによく合うソース。ストロベリージャムの甘酸っぱさが、お肉のお味をぐーんと引き立てます♡

このレシピの生い立ち
ローストポークを甘酸っぱいソースと一緒に食べたくて、冷蔵庫にあったストロベリージャムを使って適当に作ってみました。思った以上に好評だったのでレシピにしました(*^▽^*)

ローストビーフやローストポークによく合うソース。ストロベリージャムの甘酸っぱさが、お肉のお味をぐーんと引き立てます♡

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お肉によく合う☆簡単☆ストロベリーソース

NaNaHannah
NaNaHannah @cook_40249480

ローストビーフやローストポークによく合うソース。ストロベリージャムの甘酸っぱさが、お肉のお味をぐーんと引き立てます♡

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ローストポークを甘酸っぱいソースと一緒に食べたくて、冷蔵庫にあったストロベリージャムを使って適当に作ってみました。思った以上に好評だったのでレシピにしました(*^▽^*)

ローストビーフやローストポークによく合うソース。ストロベリージャムの甘酸っぱさが、お肉のお味をぐーんと引き立てます♡

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材料

3〜4人分
  • ストロベリージャム 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をすべて小鍋に入れ弱めの中火にかけ、沸騰したら、焦げないよう混ぜながらそのまま2〜3分煮詰める。とろっとしたら完成☆

  2. 2

    お肉料理によく合うソースはこちらもおすすめ♡
    ID:19702482【お肉によく合う☆梅干しとバジルのソース】

    • お肉によく合う☆簡単☆ストロベリーソース作り方2写真

コツ・ポイント

酸味が強い場合はしょうゆを少し足し、甘みが足りないと感じれば砂糖も追加してください。塩分を入れると酸味が和らぎます。冷めると少し固くなりますが、混ぜれば大丈夫です(^^)b

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NaNaHannah
NaNaHannah @cook_40249480
2016/03/05 10:45に公開
No Cooking, No Life!!
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このレシピのキーワード

イチゴジャム 赤ワイン

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