新玉ねぎと梅の常備菜
フェミニンK @cook_40231003
ごはんのお供にピッタリな一品。納豆に混ぜたり、ドレッシングに加えたり、”和食膳”にいかがですか。
このレシピの生い立ち
よく母がこの季節につくっていた一品です。新玉ねぎだからこそおいしいと思います
新玉ねぎと梅の常備菜
ごはんのお供にピッタリな一品。納豆に混ぜたり、ドレッシングに加えたり、”和食膳”にいかがですか。
このレシピの生い立ち
よく母がこの季節につくっていた一品です。新玉ねぎだからこそおいしいと思います
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水気をしっかりとる
- 2
梅干しは種をとり、たたいて練り梅をつくる
- 3
玉ねぎ・梅・かつおぶし・しょうゆ・味の素をよくまぜて出来上がり
コツ・ポイント
玉ねぎの水分はしっかりとるように。出来上がりが水っぽくならないためのコツです。
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