アボカドの種と皮をとり食べやすい大きさにスライス。卵は溶いておく。

オーブンを220度に温め始める

小麦粉、塩・コショウ、チリパウダーを混ぜる。
溶き卵、パン粉をボウルかバットに用意しておく。

アボカドに先ほどの小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶす。
天板に並べてパン粉がきつね色になるまでオーブンで約20分ほど焼く

焼きあがったらお好みでレモン果汁をかけてお召し上がり下さい。