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ピーマンの肉詰めの具沢山あんかけ
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ピーマンの肉詰めの具沢山あんかけ-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰めの具沢山あんかけ

めいな
めいな @meinaa

レシピID : 19717180 ←のピーマンの肉詰めのアレンジです。具沢山のあんをかけました。

このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めに具沢山のあんをかけたかったので、作りました。

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めいな
めいな @meinaa

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材料

  • レシピID : 19717180 のピーマンの肉詰め 5個
  • ○ミックスベジタブル（冷凍） 大さじ４
  • ○ごぼうのささがき（冷凍） 30グラム
  • ごま油 小さじ２
  • ★和風顆粒だし 小さじ１
  • ★しょうゆ 小さじ２
  • ★みりん 小さじ２
  • ★水 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ２
  • 水 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、○を炒める。

  2. 2

    ①の中に★を入れ煮る。

  3. 3

    ②に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

  4. 4

    ピーマンの肉詰めを器に盛り、③をかけて完成。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時、いったん火を止めてから回し入れ、かき混ぜてから、再び火をつけて混ぜたほうが、だまになりにくいです。

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めいな
めいな @meinaa
2014/04/15 00:49に公開
　めいな　　satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

肉詰め あんかけ ごぼう 片栗粉 ピーマン ミックスベジタブル

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