作り方
- 1
合挽き肉を混ぜる
- 2
豆腐の水切りをする
- 3
1と2を混ぜ、塩コショウ、鶏ガラのもとで味付け
- 4
フライパンに油を引いて焼く
- 5
蒸し焼きにしてもよし♡
- 6
あんかけの材料をフライパンにいれる
水溶き片栗粉は最後！ - 7
ゆっくりと水溶き片栗粉をいれて、とろみをつける
- 8
炒めたえのきをいれて
少し煮て完成！
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