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翡翠なす焼いただけ！
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翡翠なす焼いただけ！-レシピのメイン写真

翡翠なす焼いただけ！

yabutama
yabutama @cook_40093191

柔らかくて甘い翡翠なすは、焼くだけで美味しい～‼‼立派なメインおかずです！
このレシピの生い立ち
産直で出会った翡翠なす！焼くだけで美味しい～✨シンプル イズ ベスト‼‼

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yabutama
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柔らかくて甘い翡翠なすは、焼くだけで美味しい～‼‼立派なメインおかずです！
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材料

３人分
  • 翡翠なす １本
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    色白大きいこの子が翡翠なす！洗います！

    • 翡翠なす焼いただけ！作り方1写真
  2. 2

    皮は剥かずに輪切り！厚めで！

    • 翡翠なす焼いただけ！作り方2写真
  3. 3

    フライパンに多めのオリーブオイルをひき、熱します。あったまったら弱めの中火でじっくり焼きます。

    • 翡翠なす焼いただけ！作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたら裏返し、またじっくり焼きます！皮が少し紫になっていきます！

    • 翡翠なす焼いただけ！作り方4写真
  5. 5

    裏も焼けたら、お皿に盛り、ポン酢をかけて召し上がれ！

    • 翡翠なす焼いただけ！作り方5写真

コツ・ポイント

じっくり焼くのがポイントです！

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yabutama
yabutama @cook_40093191
2017/09/04 03:20に公開

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