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簡単!フライパンでチーズタッカルビ
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簡単!フライパンでチーズタッカルビ-レシピのメイン写真

簡単!フライパンでチーズタッカルビ

うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286

辛すぎなく、フライパンで作れるチーズタッカルビです。
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食べたくなったので。

辛すぎなく、フライパンで作れるチーズタッカルビです。
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うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286

辛すぎなく、フライパンで作れるチーズタッカルビです。
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材料

2人分
  • 豚もも肉 2〜3枚
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 1つ
  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツ 半玉
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒(みりんでも良い) 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆ニンニクチューブ 少々
  • ☆しょうがチューブ 少々
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • 溶けるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚肉をひとくち大に切り、☆を混ぜたボウルに入れ漬ける。

  2. 2

    野菜を切る。
    にんじん、じゃがいもをたんざく切り、
    キャベツをザク切り、玉ねぎをくし切り8等分。

  3. 3

    にんじんをごま油をしいたフライパンで中火で炒める。

  4. 4

    火が通ったら、全部の野菜と肉とタレを入れ、蓋をして中火で10分放置。

  5. 5

    タレが絡むように混ぜ、チーズを真ん中に入れ、蓋をして弱火で3分。

コツ・ポイント

辛ければ砂糖とコチュジャンを調節します。

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うたろうっす
うたろうっす @cook_40079286
2018/01/05 13:47に公開

このレシピのキーワード

にんじん キャベツ じゃがいも 酒 コチュジャン 豚もも肉 玉ねぎ スライスチーズ

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