いなり寿司&うどんのあげ
ちゃぼ氏 @cook_40137599
いなり寿司だけじゃなくて、うどんに入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いなり寿司が食べたいなーと思い、本を見て自分の好みの味にアレンジしました。
いなり寿司&うどんのあげ
いなり寿司だけじゃなくて、うどんに入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
いなり寿司が食べたいなーと思い、本を見て自分の好みの味にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家はこのあげを2袋半使いました。
半額でした(^^)
ラッキー(笑) -
- 2
上げを半分に切ります。
斜めでも真横に切ってもOK☆
うどんのあげとして使う場合はそのままで。 - 3
材料全てを入れて、一煮立ちさせたら揚げを入れる。
- 4
グツグツさせた状態で軽く色が付くぐらいまで(5分ぐらい)煮る。
- 5
弱火〜中火で10〜15分煮る。
-
- 6
自然に冷ます。
出来れば一晩おくとなお美味しいです。 - 7
後はいなり寿司ならすし飯を詰めたら出来上がり☆
きつねうどんならあげの汁は絞らず、小分けにして冷凍すればOK☆ - 8
これを使って・・・
-
- 9
冷凍しておいたあげを入れて、一緒にグツグツしてきつねうどん♡
どん○衛のあげに近い！と思うのは私だけ？(笑) -
コツ・ポイント
寝かせることが大事！
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