大粒ブドウ(巨峰など)の剥き方

大粒ブドウ(巨峰など)の剥き方

（＊μoμ） @cook_40214512

皮を剥くのが面倒な大粒ブドウが、簡単に剥けちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供にブドウの皮を剥いてあげるのとか面倒くさくないですか？
我が家では、こうやって剥いてます。

皮を剥くのが面倒な大粒ブドウが、簡単に剥けちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供にブドウの皮を剥いてあげるのとか面倒くさくないですか？
我が家では、こうやって剥いてます。

大粒ブドウ(巨峰など)の剥き方

（＊μoμ） @cook_40214512

皮を剥くのが面倒な大粒ブドウが、簡単に剥けちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供にブドウの皮を剥いてあげるのとか面倒くさくないですか？
我が家では、こうやって剥いてます。

皮を剥くのが面倒な大粒ブドウが、簡単に剥けちゃいます。
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我が家では、こうやって剥いてます。

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材料

お湯適当
氷水適当

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作り方

1

剥きたいブドウが全部浸かるくらいのお湯を、お鍋で沸かします
2

お湯を沸かす間に、房から取ったブドウの粒のてっぺんに包丁で切り込みを入れます
3

お湯が沸いたら、切り込みを入れたブドウの粒を入れ、30秒〜1分くらい茹でます
4

ブドウの皮が捲れてきたら、お湯から出して氷水で冷やします
時間の余裕がある場合は、冷蔵庫で冷やしてもOK
5

ブドウが冷えたら、皮が捲れているところから、ベロンと剥くだけ♪

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