いも*まめ*マシュマロ カナッペ

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

プチクラッカー&マシュマロにさつま芋と蒸し黒豆をトッピング♪おうちパーティーの準備は子供と一緒に楽しみます♡
このレシピの生い立ち
クラッカーにマシュマロを乗せてレンジ加熱するだけのお手軽おやつをおうちパーティー用にアレンジしました。トップバリュのさつま芋の含め煮に合わせるのは蒸し黒豆。クラッカーの塩味とサクサク食感が全体をまとめてくれる一口サイズのお菓子になりました。

いも*まめ*マシュマロ カナッペ

プチクラッカー&マシュマロにさつま芋と蒸し黒豆をトッピング♪おうちパーティーの準備は子供と一緒に楽しみます♡
このレシピの生い立ち
クラッカーにマシュマロを乗せてレンジ加熱するだけのお手軽おやつをおうちパーティー用にアレンジしました。トップバリュのさつま芋の含め煮に合わせるのは蒸し黒豆。クラッカーの塩味とサクサク食感が全体をまとめてくれる一口サイズのお菓子になりました。

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材料

10個分
  1. トップバリュ プチクラッカー 10枚
  2. マシュマロ 10個
  3. トップバリュ 紅あずま使用 さつま芋含め煮 3から4切
  4. 蒸し黒豆 10粒
  5. トッピングシュガー 適量
  6. パウダーシュガー 適量
  7. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    蒸し黒豆は今回自家製です。市販品を利用していただいても結構です。
    蒸し黒豆とさつま芋、相性goodです♡

  2. 2

    さつま芋の含め煮はマシュマロに乗る程度の大きさ(2~4等分)にcutする。

  3. 3

    プチクラッカーにマシュマロを乗せてクッキングシート等に並べ、電子レンジwで20秒~30秒加熱する。

  4. 4

    レンジの中を覗いて、大きさが1.2倍程度になる程度が理想です。膨らみすぎると仕上がりが硬くなります。

  5. 5

    手早くさつま芋を乗せる。

  6. 6

    いい状態に仕上がっていれば軽くさつま芋を押し付けると芋がマシュマロに入り込みます。

  7. 7

    同様に蒸し黒豆も手早く押し付けて乗せる。

  8. 8

    トッピングシュガーを適当に散らす。

  9. 9

    仕上げにパウダーシュガーをふる。
    *これは食卓に出す直前に。

  10. 10

    器に並べてミントの葉を添えて完成です。

  11. 11

    火を使わないので子供さんだけでも簡単です♡

コツ・ポイント

マシュマロの状態を見ながら加熱してください。

ナッツ類を乗せても◎

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ミッキーアン
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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