明治北海道十勝カマンベールを半分の厚さに切り、ココット皿に入れる。

鶏胸肉に塩胡椒してバジルを振りかけてオリーブオイルで焼く。私は全部フライパン上でやってしまいます。

鶏胸肉に火が通ったら取り出して、同じフライパンでしめじを炒める。軽ーく塩胡椒する。

鶏胸肉を1.5cm角に切って、しめじと一緒に1に乗せる。

トマトを1cm角に切って乗せて、電子レンジに1分強かける。

刻んだ小葱を散らして出来上がり。