材料を全てさいの目切りにする。
火が通りにくい人参はやや小ぶりに、通りやすいキャベツは大きめにしています。

人参→0.8～１ｃｍ、
じゃがいもや玉ねぎ、きのこ、ベーコン、セロリ→1.5ｃｍ、
キャベツ→２ｃｍくらいに切りました。

材料を全て耐熱容器に入れてまんべんなく混ぜあわせたら、600ｗで7～8分程掛けます。
ガス代の節約です←

鍋に３の野菜類、コンソメ、ローリエ、白ワイン、トマトジュース、水を入れて混ぜ中火にかけます。

沸いたら弱火に落としケチャップ、ソース、塩コショウ、オレガノで調味します。
人参、じゃがいもが柔らかくなれば出来上がり！

食べる前にオリーブオイルをお好みの分たらします。
味が馴染んだ二日目の方が好きです♪