作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
フライパンににんにくを入れオリーブオイルと一緒に弱火にかける
- 3
フライパンに赤唐辛子を入れて弱火で少し炒める
- 4
豚バラ肉を入れて焼き、塩コショウをする
- 5
ゴーヤを入れて塩を振る
- 6
茹で汁を少し足し、フライパンを回して油と茹で汁をなじませる
-
- 7
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、なじませる。味をみながら塩を足す。
- 8
皿によそって完成！
コツ・ポイント
具は多すぎないほうがシンプルで美味しいです！
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