生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け

タタコ @cook_40065950
ラディシュをスライスして漬けるだけ!!
このレシピの生い立ち
家で作ったラディシュの甘酢漬けにした時、わざわざ甘酢を作らなくても、生姜の甘酢漬けがあるじゃないと思って漬けて見ました。
生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け
ラディシュをスライスして漬けるだけ!!
このレシピの生い立ち
家で作ったラディシュの甘酢漬けにした時、わざわざ甘酢を作らなくても、生姜の甘酢漬けがあるじゃないと思って漬けて見ました。
作り方
- 1
ラディシュは洗って薄くスライスする。
- 2
生姜の甘酢漬けに漬けて、2日置くと食べられます。
コツ・ポイント
甘酢が赤く染まりキレイな色になります。
生姜も一緒に漬けていると生姜も一緒に染まります。生姜の甘酢漬けの調味料はこのレシピを参考にして作っています(レシピID : 18037717)
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