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生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け
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生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け-レシピのメイン写真

生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け

タタコ
タタコ @cook_40065950

ラディシュをスライスして漬けるだけ!!

このレシピの生い立ち
家で作ったラディシュの甘酢漬けにした時、わざわざ甘酢を作らなくても、生姜の甘酢漬けがあるじゃないと思って漬けて見ました。

ラディシュをスライスして漬けるだけ!!

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家で作ったラディシュの甘酢漬けにした時、わざわざ甘酢を作らなくても、生姜の甘酢漬けがあるじゃないと思って漬けて見ました。

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生姜の甘酢漬けでラディシュ漬け

タタコ
タタコ @cook_40065950

ラディシュをスライスして漬けるだけ!!

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ラディシュをスライスして漬けるだけ!!

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材料

  • ラディシュ(薄切り) 4~5個
  • 生姜の甘酢漬け残り汁 200cc
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作り方

  1. 1

    ラディシュは洗って薄くスライスする。

  2. 2

    生姜の甘酢漬けに漬けて、2日置くと食べられます。

コツ・ポイント

甘酢が赤く染まりキレイな色になります。
生姜も一緒に漬けていると生姜も一緒に染まります。生姜の甘酢漬けの調味料はこのレシピを参考にして作っています(レシピID : 18037717)

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タタコ
タタコ @cook_40065950
2014/11/18 23:56に公開
クックパッドを始めた時から、娘はもういい歳になりました。牛・卵アレルギーは完治しましたと主治医に言われて12年がたちました。今では大好きなチョコレートやケーキなどなど普通に食べてます!小学校時代、本人と共に食物アレルギー除去食生活、アナフラキシーショックの恐ろしさを知り親子で乗り越えてきたので今があります。家ではゆるい除去食です。食べた事のない牛肉牛乳プリン・卵焼き等は大丈夫なはずが偏食してます。
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