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カルボナーラ風☆かぼちゃサラダ
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カルボナーラ風☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

カルボナーラ風☆かぼちゃサラダ

河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121

大人にも子どもにも☆人気のかぼちゃサラダ
お弁当にも、作り置きお惣菜にも!
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • ブロックチーズ 2個〜
  • 調味料
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大にして
    蒸す。

    うちは圧力鍋で加圧4分。
    レンジでもOK。

  2. 2

    かぼちゃは熱いうちに
    泡立て器やマッシャーで潰す。
    お好みで塩少々、下味をしてもよい。

  3. 3

    チーズをサイコロ切りにする。

    冷ましたかぼちゃに
    牛乳、マヨネーズ、チーズ、ブラックペッパーで味付け。

    完成!

コツ・ポイント

※マヨネーズは冷めてから入れてくださいね。

※ブラックペッパーは好みですが多目が好きな方はたっぷりと☆

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河童堂☆かっぱちん
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
2014/07/28 11:34に公開
できるだけ、無添加で素材の味を引き出し、シンプルに料理を作ることを、心がけています☆肌も弱く、2014.11に3人目を出産赤ちゃんを育てながらも食べ盛りの高1、中2の息子も育て中。カラダにいいものを、食べたいですね^ ^電子レンジも極力、圧力鍋などで代用しています
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このレシピのキーワード

サラダ カルボナーラ かぼちゃ 牛乳 チーズ

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