卵をとき、マヨネーズを2しぼり加えよく混ぜる。

熱したフライパンにごま油とにんにくチューブを2センチ入れ、卵を炒める。→半熟状態でお皿にあげる。

同じフライパンにカットしたスナップエンドウ、トマト、キクラゲを加え火を通す。

3のフライパンに卵を戻す。
軽く炒め、顆粒の鶏ガラスープを加えて、できあがり。