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手づくり焼売
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手づくり焼売-レシピのメイン写真

手づくり焼売

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

手づくり焼売、美味しいです～～～♡
このレシピの生い立ち
近くのスーパーにわんたん・シュウマイの皮しかなくて、いろんなお店を回ってシュウマイの皮を見つけて作っています。

手づくり焼売、美味しいです～～～♡
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すろーぽーく
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材料

  • 豚ひき肉 400グラム
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  • 片栗粉 大さじ２
  • しょう油・酒・砂糖・ごま油 各大さじ１
  • シュウマイの皮（なま） 1袋（３０枚入り）
  • グリンピース 30個
  • ウェイパー あれば適量
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作り方

  1. 1

    必ずシュウマイの皮を使います。わんたん・シュウマイの皮だと蒸した後、皮がずんだれて上手に作れないみたい

    • 手づくり焼売作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを電子レンジでチン

  3. 3

    ひき肉に調味料とレンジでチンした玉ねぎのみじん切り、片栗粉を混ぜ合わせる

    • 手づくり焼売作り方3写真
  4. 4

    シュウマイの皮で③を包み、あればグリーンピースをのせる

    • 手づくり焼売作り方4写真
  5. 5

    蒸し器にクッキングペーパーを敷いて、シュウマイをのせ、強火で１０分ほど蒸せばできあがり

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは、不思議なお皿に入れてレンジでチンしています

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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2014/11/21 14:51に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります！！
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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