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簡単！ニラチャーハン！
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簡単！ニラチャーハン！-レシピのメイン写真

簡単！ニラチャーハン！

虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253

ニラ消費に！栄養満点チャーハンです！
おにぎりやお弁当にも最適！！
このレシピの生い立ち
子供がニラと卵の味噌汁が好きなのですが…チャーハンでも美味しいかもと作ってみました！ニラの大量消費にもいいと思います。

ニラ消費に！栄養満点チャーハンです！
おにぎりやお弁当にも最適！！
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子供がニラと卵の味噌汁が好きなのですが…チャーハンでも美味しいかもと作ってみました！ニラの大量消費にもいいと思います。

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簡単！ニラチャーハン！

虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253

ニラ消費に！栄養満点チャーハンです！
おにぎりやお弁当にも最適！！
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子供がニラと卵の味噌汁が好きなのですが…チャーハンでも美味しいかもと作ってみました！ニラの大量消費にもいいと思います。

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子供がニラと卵の味噌汁が好きなのですが…チャーハンでも美味しいかもと作ってみました！ニラの大量消費にもいいと思います。

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • サラダ油orごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープ(顆粒） 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 醤油 小さじ2
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく切る(1束が多ければ調節して下さい！）
    卵を箸で混ぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油かごま油を入れ温まったらニラを入れて塩コショウして炒める

  3. 3

    まんべんなく炒まってきたら卵を入れてご飯といためる！普通にチャーハン作る要領で！

  4. 4

    醤油を足して炒め最後に粗挽きコショウふって完成！

コツ・ポイント

あればチャーシューやウインナーやベーコン入れるとコクが出て美味しいです！
無くてもさっぱり美味しいですよ♪

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虹のイルカ
虹のイルカ @cook_40095253
2014/07/22 05:18に公開
「みんなで食べるとおいしいね！！」って娘達の夕飯の合言葉！家族が美味しそうに食べてくれるので栄養満点料理を考えるのを楽しんでいます！
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このレシピのキーワード

炒飯 ニラ 卵 ご飯

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