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サーモンとほうれん草のドリア
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サーモンとほうれん草のドリア-レシピのメイン写真

サーモンとほうれん草のドリア

ちーた
ちーた @cook_40029884

あつあつクリーミーで野菜もたっぷりです
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野菜もたっぷり食べられるドリアを目指して!

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ちーた
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材料

5人分
  • サーモン 300g
  • 玉ねぎ 大きめの1個
  • 人参 1本
  • しいたけ 3個くらい
  • ほうれん草 3束くらい
  • オリーブオイル 大5
  • 小麦粉 大5
  • 牛乳 5カップ
  • 塩 少々
  • 固形コンソメ 1個
  • バター 大3~5くらい
  • ご飯 2合くらい
  • 溶けるチーズ 200gくらい
  • パン粉 適量
  • ゆで玉子 4個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、ゆでて一口大にきる。人参は細切り、玉ねぎとしいたけは薄切り、サーモンは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、人参→玉ねぎ→しいたけ→サーモンの順に炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら小麦粉をいれてら、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳と固形コンソメをいれる

  4. 4

    とろみが出てきたら、塩で味を整える

  5. 5

    ご飯にバターをまぜて、耐熱皿にいれる。その上に4をのせ、ゆで玉子、溶けるチーズとパン粉を乗せる。

    • サーモンとほうれん草のドリア作り方5写真
  6. 6

    190度のオーブンで8分くらい焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

好みで焼き時間は調節してください。ゆで玉子ではなく、生卵を落として焼いてもおいしいです。

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ちーた
ちーた @cook_40029884
2014/11/23 09:45に公開
食べるのが大好き!です
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このレシピのキーワード

ドリア ゆで卵 しいたけ にんじん サーモン ほうれん草 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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