簡単春キャベツと油揚げと塩昆布のレンチン

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

5分でできる!お弁当・あと一品おかずに最適☆春キャベツと油揚げの甘み、塩昆布の塩気と旨み。シンプルだけど、おいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に春キャベツと油揚げがあったので。

簡単春キャベツと油揚げと塩昆布のレンチン

5分でできる!お弁当・あと一品おかずに最適☆春キャベツと油揚げの甘み、塩昆布の塩気と旨み。シンプルだけど、おいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に春キャベツと油揚げがあったので。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1枚
  2. 油揚げ  1/2枚(約8×10cm)
  3. 塩昆布 大さじ1(すりきり)
  4. しょうゆ 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    キャベツをさっと洗い、ざく切りにする。手でちぎってもOK.
    油揚げを食べやすく切る。

  2. 2

    耐熱皿に水気のついたままのキャベツ→油揚げ→塩昆布をのせ、しょうゆを回し入れる。

  3. 3

    ふんわりラップをしてレンジ600w3分加熱する。
    取り出してよく混ぜ、しばらく置いて味がなじんだらできあがり。

コツ・ポイント

油揚げはお好みで脂抜きしてください。
キャベツは手でちぎり、油揚げはキッチンばさみで切れば、まな板要らず☆

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二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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