マーマレードグラノーラ

まどかずきっちん @cook_40082607
フルーティなグラノーラを試してみたくて作りました。基本のメープルグラノーラと混ぜて頂くと酸味もちょうどよく美味。
このレシピの生い立ち
基本のメープルグラノーラが美味しくて毎日食べていたのですが、何か変化が欲しいと思い、オレンジマーマレードを入れて試してみました。
*オーブンの温度を華氏で書いていました。摂氏ですと160度です。
マーマレードグラノーラ
フルーティなグラノーラを試してみたくて作りました。基本のメープルグラノーラと混ぜて頂くと酸味もちょうどよく美味。
このレシピの生い立ち
基本のメープルグラノーラが美味しくて毎日食べていたのですが、何か変化が欲しいと思い、オレンジマーマレードを入れて試してみました。
*オーブンの温度を華氏で書いていました。摂氏ですと160度です。
作り方
- 1
材料です
- 2
オートミール、小麦粉、コーンミール、きな粉をひとつの袋にいれてしゃかしゃか振っておく
- 3
黒糖、砂糖、蜂蜜、バター、油、マーマレードジャム、オレンジピール、オレンジジュースを大き目のフライパンにいれて沸騰させる
- 4
3の火を消して、2を入れる
- 5
混ぜる
- 6
ナッツ類をいれてさらに混ぜる。水分がなくなるまで混ぜる。
- 7
クッキングシートを敷いた上に平らに敷き詰める
- 8
320度F(160度C)のオーブンで15分焼く、少しほぐしてさらに10分焼く。
- 9
焼けたらそのままさめるまで待つ。
コツ・ポイント
オートミールは少し大きめのものを使っています。これだけで美味しいですが、基本の大豆メープルグラノーラと混ぜていただくと、もっと美味しいと思います。
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