白だしベースの普通のうどんに
大根おろしをのせ
さらにカレー粉をかけただけ
あっさりしてるのに味わい深いうどんです
このレシピの生い立ち
別レシピみぞれおろしうどんの変形版です
思いつきで作りました
揚げ玉かお揚げさんでもいれればよかったかも
まあ美味しくできました
冬にピッタリ冬うどん！
思いたったが吉日‼