水溶き片栗粉を作っておきます。片栗粉大さじ1に水大さじ1.5をよく混ぜ合わせます。ネギは小口切りにします。

フライパンに豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。

色が変わったらもやしを加え炒めます。

もやしがしんなりしたら★の調味料を加え炒めます。全体味が行き渡ったらネギを加えます。

水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけ仕上げにゴマ油を少量回しかけてさっと炒めたら完成です！