素材まるごとだしで作る 切り干し大根の煮物

味付けアドバイザー @cook_40279972
切り干し大根を水に長く浸けず、さっと水にくぐらせて作る煮物です。
鶏もも肉、生しいたけ、素材まるごとだしのうま味を重ねて、やさしく味わい深く仕上げました。
素材まるごとだしで作る 切り干し大根の煮物
切り干し大根を水に長く浸けず、さっと水にくぐらせて作る煮物です。
鶏もも肉、生しいたけ、素材まるごとだしのうま味を重ねて、やさしく味わい深く仕上げました。
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