ベーコンでこんなにおいしい♡白オムライス
わが家のオムライス第2段♡「白オムライス」です。しょうゆでもケチャップでも合うところがステキでしょ？ぜひ、作ってみてね！
このレシピの生い立ち
オムライスのバリエーションを広げたくて、考えました。そうだ！和風味にしよう♡わが家では、この「白オムライス」にしょうゆをかけて食べていたのですが、遊びにきた娘のお友だちは、ケチャップを…！これが、またおいしい♡
ベーコンでこんなにおいしい♡白オムライス
わが家のオムライス第2段♡「白オムライス」です。しょうゆでもケチャップでも合うところがステキでしょ？ぜひ、作ってみてね！
このレシピの生い立ち
オムライスのバリエーションを広げたくて、考えました。そうだ！和風味にしよう♡わが家では、この「白オムライス」にしょうゆをかけて食べていたのですが、遊びにきた娘のお友だちは、ケチャップを…！これが、またおいしい♡
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。ベーコンは、1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めたら、ベーコンとピーマンを入れ、炒め合わせる。
- 3
塩こしょうをしたら、ご飯を入れ、炒め合わせる。お皿に盛り分ける。
- 4
まず…1皿め。たまごを1〜2個をボールに割り入れ、かき混ぜる。（コレステロールが気になる方は、1個でも…♡十分です。）
- 5
フライパンにサラダ油をしき、たまごを流し入れ、表面をくるくると菜箸でかき混ぜる。（ふわふわになるコツです。）
- 6
たまごが固まらないうちに、炒めたご飯の上に、ふわっとのせます。
- 7
4〜6をもう一度くり返して、2皿めを作ります。
- 8
レタスなどの生野菜をつけ合わせて、出来上がり♡
- 9
食べる前に、しょうゆかケチャップをお好みでかけて、召し上がれ♡
コツ・ポイント
♡「白オムライス」には、ハムよりベーコンが合います。
♡主人と娘は、しょうゆ派。息子は、ケチャップ派。私は、しょうゆもケチャップもかけない派です。かけなくても、十分おいしいですよ(*^^*)
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