ご飯は冷ごはんならレンジで１分程温めておく。玉ねぎはみじん切り。ハムは１㎝角に切る。

フライパンを熱し、バターを溶かして玉ねぎを炒め、しんなりと透き通ってきたら凍ったままのミックスベジタブルを加え炒める。

２に、ハムも加えて＊印の調味料を入れて混ぜる。少し炒めたら、ご飯も加えてよく混ぜる。

ムラなく混ざったらしょう油を加えて
混ぜ合わせ味を調えて火を止める。

☆印の材料を溶きほぐす。玉子を焼くフライパンを準備する。サラダ油を入れてよく熱します。

溶き卵を流し入れて箸でグチュグチュと５秒程かき混ぜる。弱火にし半熟のうちに④のケチャップライスを巻いてお皿に移す

♡印の調味料を合わせたケチャップソースをかけて召し上がれ✿