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ご馳走チキンスープ-レシピのメイン写真

ご馳走チキンスープ

南国大好き
南国大好き @cook_40064958

寒い季節になるとよく作るスープです。

このレシピの生い立ち
昔から適当に作っていた自家製スープです。

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南国大好き
南国大好き @cook_40064958

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材料

6人
  • チキンレッグ 6本
  • 玉ねぎ 2
  • 人参 1 1/2
  • しいたけ 4枚
  • 春雨 30gから
  • にんにく 6カケ
  • 水 2.5L
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • コンソメ 3個
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    水、酒、砂糖、野菜、チキンレッグを入れ沸騰させアクをとる

  2. 2

    他の調味料をいれ弱火で30分くらい煮る。目安はチキンがほぐれそうな位煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ

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南国大好き
南国大好き @cook_40064958
2014/11/21 23:20に公開
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 しいたけ にんじん にんにく 酒 玉ねぎ 骨付きもも肉

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