✩トマト缶で！絶品夏野菜カレー✩

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✩トマト缶で！絶品夏野菜カレー✩

あずにゃんころ @cook_40081292

洗い物は鍋一つ！何皿でもいけそうな絶品カレー:-P
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カレー嫌いな旦那様をカレー好きにさせたくてヽ(｡･ω･｡)ﾉ

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材料

4〜5人分

トマト缶 1缶
玉ねぎ 1〜1.5個
（残り物野菜）
→ほうれん草 3束
→トマト 1~2個
→しめじ 1パック
鶏肉お好みの量
S&B カレー粉小さじ2
お好きなカレールー 1/2〜3/4箱
水 800ml（トマト缶2杯分）
コンソメ 2個

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作り方

1

野菜を切る。玉ねぎはみじん切り。（野菜は何を入れてもＯＫ）
2
鍋に油を敷いて玉ねぎを飴色になるまで炒める。
3
鶏肉、しめじも入れ、炒める。
4

炒まってきたらカレー粉を入れ、全体に行き渡るように混ぜる。
5
トマト缶、トマト、ほうれん草、水、コンソメを投入。煮込む。
6
コンソメが溶けたらカレールーを入れ、底が焦げ付かないようにたまに混ぜながら煮たら完成！煮込めば煮込むほどｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

コツ・ポイント

玉ねぎは根気強く炒めて下さい。濃いめの飴色！
野菜は人参やじゃがいもでもＯＫ！

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あずにゃんころ @cook_40081292

2014/11/19 14:47に公開

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