ヘルシー!ノンオイルおからのミートソース

yukkey122
yukkey122 @cook_40109018

ヘルシーなのに食べ応えあり!パスタは粉チーズ、パセリのトッピングがオススメ♬
このレシピの生い立ち
カロリーは気になるけどたっぷりかけたいのでオカラを入れました!

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ヘルシーなのに食べ応えあり!パスタは粉チーズ、パセリのトッピングがオススメ♬
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カロリーは気になるけどたっぷりかけたいのでオカラを入れました!

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材料

たっぷり5人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. ニンニク(みじん切り) 一欠片
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. シメジ 半株
  5. おから 200g
  6. カットトマト 1缶
  7. 100〜150cc
  8. だしの素 小さじ2
  9. ケチャップ 大さじ4
  10. とんかつソース 大さじ2
  11. 醤油 小さじ2
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎ、シメジをみじん切りにする。
    鍋に入れる。ひき肉もいれる。

  2. 2

    中火でひき肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    トマト缶、水、だしの素を入れ、混ぜたら5分ほど煮る。

  4. 4

    ケチャップ、とんかつソース、醤油を入れまた5分ほど煮る。

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えて下さい。

  6. 6

    ミートスパゲッティや、ラザニアにぴったりなミートソースです。

コツ・ポイント

シイタケでもおっけー。水は様子を見ながら入れて下さい。

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