冷凍保存◎ほうれん草蒸しパン
今のところ、多少グラムに誤差があっても失敗無しです( 笑 )レンチンでもいけそうだけど、蒸すことをオススメします！！
このレシピの生い立ち
毎朝ご飯つくるのが大変！冷凍しておけば…朝にチン！はいどうぞ！(◦´-`◦)/お弁当もスープジャーに前日の鍋やお味噌汁やスープと蒸しパン2つ3つを持ったらなんとかなります( 笑 )忙しい方に作り置きをオススメします！子供のおやつにも◎
冷凍保存◎ほうれん草蒸しパン
今のところ、多少グラムに誤差があっても失敗無しです( 笑 )レンチンでもいけそうだけど、蒸すことをオススメします！！
このレシピの生い立ち
毎朝ご飯つくるのが大変！冷凍しておけば…朝にチン！はいどうぞ！(◦´-`◦)/お弁当もスープジャーに前日の鍋やお味噌汁やスープと蒸しパン2つ3つを持ったらなんとかなります( 笑 )忙しい方に作り置きをオススメします！子供のおやつにも◎
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でるお湯を沸かす
- 2
大きめのボール1つに、
薄力粉200g、ベーキングパウダー2袋（3.5g×2）グラニュー糖55gを計る
いつもこれを使用 -
- 3
ほうれん草を茹でて、箸で押さえながら鍋を斜めにして、箸でほうれん草のお湯を切り、ミキサーへ入れる
- 4
牛乳180mlをほうれん草のミキサーへ入れ、スイッチオン！
- 5
粉が入ったボールを混ぜて、大体混ざったら、ミキサーにかけたほうれん草と牛乳をドバーッと入れて混ぜる
- 6
6号の小さいシリコンカップに、9分目までタネを入れて鍋の蓋をして9〜15分蒸す
-
- 7
6番目の、時間に幅があるのは爪楊枝など刺してネバネバとタネがくっつかなくなるまで蒸すため
-
- 8
火傷に注意して取り出す
取り出した後は蒸しパン同士くっつきやすいから気をつけて - 9
冷凍する際はくっつかないように離してポリ袋に9個位並べて、空気をなるべく抜いて袋を閉じて平なところで冷凍保存してます
-
- 10
↑の写真はかぼちゃ蒸しパンにさつまいもをトッピングしたものです。粉類の分量は同じでカボチャのペーストを適当に混ぜた物です
コツ・ポイント
粉等を混ぜておくと混ぜる時楽かな？わたしはミキサーの粉混ぜ用のグネグネしたやつで最初から最後まで混ぜてます！
冷凍保存は冷めたらポリ袋等に並べて入れてます！
つくれぽ
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