アボカドとオリーブのオーブンハンバーグ♪

MSTcooking @cook_40094490
簡単♪オーブンハンバーグ☆シリーズ( ^∀^)
ちょっぴり洋風?な和風レシピ♪
このレシピの生い立ち
人参は~飾り切りした時に出た切りくずを使用(笑)
他にも簡単&時短&洗い物少ない
オーブンハンバーグシリーズ作ってます♪
豚キムチver→ID19690414
明日葉ver→ID19808811
デコポンver→ID19642901
アボカドとオリーブのオーブンハンバーグ♪
簡単♪オーブンハンバーグ☆シリーズ( ^∀^)
ちょっぴり洋風?な和風レシピ♪
このレシピの生い立ち
人参は~飾り切りした時に出た切りくずを使用(笑)
他にも簡単&時短&洗い物少ない
オーブンハンバーグシリーズ作ってます♪
豚キムチver→ID19690414
明日葉ver→ID19808811
デコポンver→ID19642901
作り方
- 1
アボカドの種を取り皮をむき、ビニール袋に入れて荒くつぶす
- 2
①の袋に豚ひき肉・みじん切りした人参・昆布だし顆粒を入れてこねる
- 3
②にカットしたブラックオリーブを入れて混ぜ、鉄板にアルミ箔をひいて約2cmくらいのシート状に広げる
- 4
広げたら、スプーン等で格子状に切り目を入れてオーブンで焼く
(→すみません(/ー‾;)写真は豚キムチバージョンの…)
- 5
10~15分オーブンで焼いたら♪
お箸で割って皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
アルミ箔は箱型に四方を立てて
肉汁が鉄板に流れるのを防いだ方が( ^∀^)◎
タネを広げて~格子状に切り目を入れる~アルミ箔が破れないようにするためにスプーンが便利です♪
オリーブに塩分があるので昆布だし顆粒はお好みで調整してください
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