アボカドとオリーブのオーブンハンバーグ♪

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MSTcooking @cook_40094490

簡単♪オーブンハンバーグ☆シリーズ( ^∀^)
ちょっぴり洋風?な和風レシピ♪

このレシピの生い立ち
人参は~飾り切りした時に出た切りくずを使用(笑)

他にも簡単&時短&洗い物少ない
オーブンハンバーグシリーズ作ってます♪

豚キムチver→ID19690414

明日葉ver→ID19808811

デコポンver→ID19642901

アボカドとオリーブのオーブンハンバーグ♪

簡単♪オーブンハンバーグ☆シリーズ( ^∀^)
ちょっぴり洋風?な和風レシピ♪

このレシピの生い立ち
人参は~飾り切りした時に出た切りくずを使用(笑)

他にも簡単&時短&洗い物少ない
オーブンハンバーグシリーズ作ってます♪

豚キムチver→ID19690414

明日葉ver→ID19808811

デコポンver→ID19642901

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材料

  1. 豚ひき肉 約300g
  2. アボカド 1個
  3. ブラックオリーブ 約10粒
  4. 人参 適量
  5. 昆布だし 4g(スティック1/2本)
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り皮をむき、ビニール袋に入れて荒くつぶす

  2. 2

    ①の袋に豚ひき肉・みじん切りした人参・昆布だし顆粒を入れてこねる

  3. 3

    ②にカットしたブラックオリーブを入れて混ぜ、鉄板にアルミ箔をひいて約2cmくらいのシート状に広げる

  4. 4

    広げたら、スプーン等で格子状に切り目を入れてオーブンで焼く

    (→すみません(/ー‾;)写真は豚キムチバージョンの…)

  5. 5

    10~15分オーブンで焼いたら♪
    お箸で割って皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

アルミ箔は箱型に四方を立てて
肉汁が鉄板に流れるのを防いだ方が( ^∀^)◎

タネを広げて~格子状に切り目を入れる~アルミ箔が破れないようにするためにスプーンが便利です♪

オリーブに塩分があるので昆布だし顆粒はお好みで調整してください

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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