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きのことほうれん草のガーリック焼き
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きのことほうれん草のガーリック焼き-レシピのメイン写真

きのことほうれん草のガーリック焼き

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ

ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
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ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ

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きのことほうれん草のガーリック焼き

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
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ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ

ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
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ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ

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材料

2.3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. 白だし 大さじ1
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は分量外の水を沸かしさっと茹でてあく抜きしたら食べやすくカットする　

  2. 2

    フライパンにオイルをいれ熱したらスライスしたにんにくをいれ炒める

  3. 3

    香がでてきたらシメジをいれさっと炒める　

  4. 4

    ほうれん草もいれて白ワインをいれ中火で30秒ほど炒めたら白だしをいれ味をみて塩こしょうで整え完成＾−＾

コツ・ポイント

オリーブオイルがなければバターでも美味しいのでおすすめです＾−＾ｖ

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/03/12 13:34に公開
ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ
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