きのことほうれん草のガーリック焼き
ゆきんこ10 @cook_40061939
ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ
きのことほうれん草のガーリック焼き
ほうれん草がたっぷり食べれるお酒にも合う簡単炒め物です＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたのできのこと合わせ炒めました＾−＾ｖ
作り方
- 1
ほうれん草は分量外の水を沸かしさっと茹でてあく抜きしたら食べやすくカットする
- 2
フライパンにオイルをいれ熱したらスライスしたにんにくをいれ炒める
- 3
香がでてきたらシメジをいれさっと炒める
- 4
ほうれん草もいれて白ワインをいれ中火で30秒ほど炒めたら白だしをいれ味をみて塩こしょうで整え完成＾−＾
コツ・ポイント
オリーブオイルがなければバターでも美味しいのでおすすめです＾−＾ｖ
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