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おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ
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おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ-レシピのメイン写真

おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ

くいしんぼうマーチ
くいしんぼうマーチ @cook_40093091

おからで栄養豊富♪ダイエットにも!ふっくら膨らんでモチモチ美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
最近よく食べ始めたおから。小麦粉よりヘルシーかなと思って入れてみたら、モチモチで美味しくて定番に。

おからで栄養豊富♪ダイエットにも!ふっくら膨らんでモチモチ美味しいですよ。
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おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 生おから 100g
  • 牛乳(おからの水分で調整) 100ml〜120ml
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バニラオイル 5滴くらい
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、おから、牛乳、バニラオイルをボールに入れて混ぜます。

    • おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを1のボールに入れ、混ぜます。ボソボソだったら牛乳を足してください。

  3. 3

    弱火でフタをして両面焼きます。

    • おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターやココナッツオイル、メープルシロップをかけて♪おからのおかげでお腹いっぱい!

    • おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    こんなに膨らみます!フタをするのがポイントです。

    • おからでふっくらモチモチ☆ホットケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

フタをすることかな。おからによって水分が違うので、牛乳で調整して下さい。ぽってり重めの生地でOKです。

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くいしんぼうマーチ
くいしんぼうマーチ @cook_40093091
2016/03/11 01:03に公開
主人と娘と息子、愛犬の食いしん坊ファミリーです。娘が産まれてから専業主婦になり、パンやお菓子作りが1番の趣味になりました。体にもお財布にも優しいものを作るように心がけています。
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このレシピのキーワード

ケーキ おから 生おから 牛乳 卵 小麦粉

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