フライパンに油を引き生姜のみじん切り、長ネギを香りたつまで炒める。

合わせておいた※の調味料を入れ豆腐を入れ弱火で豆腐にしっかり火を通す。

かに缶を汁ごと入れ一煮立ちし、水溶き片栗粉を入れ、ごま油を振りかけ出来上がり！