子供と作る!簡単ミルクスープ

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のりらんキッチン @cook_40136160

うちでは、子供達に大人気のスープです。沢山作ってもすぐに売りきれになります。簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
給食で出た、ミルクスープを真似して作ってみました。シンプルな味わいなので何度作ってもあきません。

子供と作る!簡単ミルクスープ

うちでは、子供達に大人気のスープです。沢山作ってもすぐに売りきれになります。簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
給食で出た、ミルクスープを真似して作ってみました。シンプルな味わいなので何度作ってもあきません。

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材料

4〜5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. バター 10g
  3. ひき肉 150g
  4. 600cc
  5. コーン 1缶
  6. コンソメ 3つ
  7. 牛乳 400cc
  8. 塩、胡椒 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りして、鍋にバターを入れて炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明になって来たらひき肉も炒める

  3. 3

    お水を入れて中火にして8〜10分煮込む。アクが出たら取る。

  4. 4

    コンソメを入れて溶けたら牛乳を入れてコーンも入れて少し煮込む
    ※沸騰すると吹いてしまうので注意

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎ、ひき肉はよく炒めて下さい、牛乳を入れると煮込めないのでお水の時によく煮込んで下さい。

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子供向けクッキングをやっております。子供も食べれる美味しいレシピ公開してます。もちろん、大人向けも開発中です(^。^)
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