作り方
- 1
小松菜は切って洗う。エリンギも食べやすい大きさに切る
- 2
熱したフライパンに油を引き、小松菜、エリンギを炒める
- 3
軽く火が通ったら味醂→だし道楽を入れる
- 4
水気がなくなったらすり胡麻投入し和える
コツ・ポイント
最後に胡麻を加えることで水気を吸わせる
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