離乳食後期 5倍粥 （全粥）ご飯から
★☆A…T☆★ @cook_40220499
毎回水加減忘れるので覚書です。
このレシピの生い立ち
大人のご飯からその都度作っても良いのですが、毎回ご飯が炊いてある訳ではないので、冷凍ご飯があるとやっぱり便利です！
離乳食後期 5倍粥 （全粥）ご飯から
毎回水加減忘れるので覚書です。
このレシピの生い立ち
大人のご飯からその都度作っても良いのですが、毎回ご飯が炊いてある訳ではないので、冷凍ご飯があるとやっぱり便利です！
作り方
- 1
鍋に作りたい分量のごはんと水をいれて中火にかける。
※今回はごはん200g＋水400gで4食分ちょい出来ました。 -
- 2
菜箸や木べらでごはんをほぐしながら煮る
-
- 3
沸騰したら弱火にして蓋を閉めて15分程煮る
※鍋が小さい場合、吹きこぼれ防止に蓋をずらすか菜箸を挟むと良いです -
- 4
15分たったら蓋を外し鍋底からひと混ぜしてごはんをならす。
-
- 5
火を止めて再び蓋をし、10分放置して蒸らす。
- 6
粗熱が取れたらすぐに食べないぶんはラップをして冷凍します。
ごはん200gと水400gで4食分+60g一個出来ました -
コツ・ポイント
5倍粥から一回量が多いので私は製氷皿じゃなくてラップで冷凍してます。
レンジで加熱してからラップを取りますが火傷注意です！
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RICO_F -
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