深さのあるフライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りが出るまで炒める。

スライスした玉ねぎしんなりするまで炒める。トマト缶を加え、水気が半分くらいになるまで炒める。★を入れてさらに煮詰める。

蟹缶を汁ごと入れて５分程の炒め、豆乳を入れ温める程度火を入れる。塩こしょうで味をととのえる。