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野菜たっぷり*我が家のホワイトシチュー
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野菜たっぷり*我が家のホワイトシチュー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり*我が家のホワイトシチュー

さらだりんご
さらだりんご @cook_40273976

我が家でホワイトシチューといえばこれ！
野菜のうまみがたっぷりの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作っていた我が家の定番メニューです。一般的なホワイトシチューとは見た目も味も違う、透明でさらさらしたスープですがあっさりして野菜のうまみをしっかり感じられます。

我が家でホワイトシチューといえばこれ！
野菜のうまみがたっぷりの簡単レシピ☆
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小さいころから母がよく作っていた我が家の定番メニューです。一般的なホワイトシチューとは見た目も味も違う、透明でさらさらしたスープですがあっさりして野菜のうまみをしっかり感じられます。

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野菜たっぷり*我が家のホワイトシチュー

さらだりんご
さらだりんご @cook_40273976

我が家でホワイトシチューといえばこれ！
野菜のうまみがたっぷりの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作っていた我が家の定番メニューです。一般的なホワイトシチューとは見た目も味も違う、透明でさらさらしたスープですがあっさりして野菜のうまみをしっかり感じられます。

我が家でホワイトシチューといえばこれ！
野菜のうまみがたっぷりの簡単レシピ☆
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. じゃがいも １個
  3. 人参 １本
  4. 玉ねぎ １個
  5. セロリ １本
  6. 水 ３カップ
  7. 塩 ひとつまみ
  8. 固形コンソメ ２個
  9. 小麦粉 大さじ１
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作り方

  1. 1

    すべての材料を一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、鶏もも肉を入れて火にかける。沸騰してあくが出てきたら取り除く。

  3. 3

    人参、玉ねぎ、セロリ、塩、固形コンソメを加える。

  4. 4

    人参が柔らかくなったら、じゃがいもも加える。

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら、小麦粉を大３の水（分量外）で溶かししたものを加える。とろみがついたらできあがり★

コツ・ポイント

野菜の分量や種類はお好みでアレンジしてみてください♪

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さらだりんご
さらだりんご @cook_40273976
2020/01/08 01:35に公開
簡単で美味しい自慢のレシピを少しずつアップしていきます(^^) 参考にしていただけたらうれしいです♡
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