ズッキーニを1cmくらいの輪切りにします。
厚切りベーコンは適度な大きさにカット。

フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを焼きます。
（ペペロンチーノのようににんにくを入れても◎）

ベーコンを一旦引き上げて、そのままのフライパンでズッキーニの両面を軽く焼きます。

ホイルにズッキーニを並べ、ベーコンとチーズを散らしてトースターで焼きます。5分強？チーズがいい感じになるまで！

焼きあがったら、ブラックペッパーを振ってできあがり！