HMで簡単♪豆腐おからドーナッツ
キュアマミー @cook_40290861
油で揚げたドーナッツがやっぱり一番おいしい！
でもカロリーが。。おからと豆腐を入れて少しでもヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
自分が食べたかったので、気軽に作りました。
HMで簡単♪豆腐おからドーナッツ
油で揚げたドーナッツがやっぱり一番おいしい！
でもカロリーが。。おからと豆腐を入れて少しでもヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
自分が食べたかったので、気軽に作りました。
作り方
- 1
バターをレンジで10秒チンします。
- 2
ボールにホットケーキミックス、おからパウダー、豆腐、卵、牛乳を入れて混ぜます。
- 3
レンチンしたバターも加えて滑らかになるまで混ぜます。
- 4
滑らかになったら、スプーンで１個づつ一口大に丸めます。
- 5
熱したフライパンに１㎝ぐらいに油を入れ、丸めた生地を投入。
- 6
上下ひっくり返し、こんがりきつね色になったら取りだし、キッチンペーパーに乗せて余分な油をきる。
- 7
上からシュガーパウダーを茶こしで振りかけて、できあがり！
コツ・ポイント
揚げると膨らむので、ミニサイズがお好みの方はティースプーンですくって丸めるといいかと思います。
私は大きめスプーンを使ったので、サーダーアンダギーのようになりましたが、子供たちも大喜びでパクパク食べてくれました(^^)
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